Здоровье и диета: 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд. Справочник

Здоровье и диета: 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд. Справочник

Серия: 

Издатель: 

Год издания: 

2009

Обложка: 

Твердая

Страниц: 

491

Формат: 

60x90/16 (145x215 мм)

Категория: 

Рейтинг

Нет оценок

Описание

Книга знакомит с лечебными рационами и предлагает рецепты разнообразных диетических блюд.В первой части книги приводятся сведения о клинике основных распространенных заболеваний и принципах их лечения, применении, целевом назначении, общей характеристике, химическом составе, кулинарной обработке и режиме питания номерной системы диет лечебного питания. На каждую лечебную диету составлены семидневное меню, перечень рекомендуемых и запрещенных блюд.Во второй части книги дана рецептура диетических блюд, указаны их целевое назначение (на какие диеты они рекомендуются), расход сырья и технология приготовления, а также химический состав блюд, т.е. количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов в граммах, их энергетическая ценность (калорийность) в килокалориях.Издание рассчитано как на специалистов-медиков, так и на широкий круг заинтересованных читателей.

Оформление издания

Издание "Здоровье и диета: 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд. Справочник" выпущено печатным издательством "Феникс" в 2009 году. Входит в серию "Справочник". Издание состоит из 491 стр., а его автором является Зинец И.И. Найти в наличии и купить книгу можно в одном интернет-магазине.

 

Рекомендуем также

Еда, которая нас убивает
  • Плотникова Т.В.
Что нужно знать о вредных добавках к пище (которые можно обнаружить даже в детском питании)? Что такое ГМО и почему его лучше не употреблять? Как нужно питаться, чтобы оставаться здоровым?

Рабы еды? Восстание рабов!
  • Лопатухина Ирина
Новое издание «Рабы еды? Восстание рабов» — это книга, которая поможет вам по-новому взглянуть на ваши отношения с телом, с душой, с едой.

Питание для чемпионов. Руководство
  • Кардвелл Гленн
Книга «Питание для чемпионов» — идеальный источник информации для всех, кто заботится о своем здоровье, ведет активный образ жизни и интересуется вопросами здорового питания.Гленн Кардвелл — квалифицированный, практикующ

Рациональное и оздоровительное питание
  • Михеенко Александр Иванович
Среди разнообразных факторов внешней среды, влияющих на организм и определяющих здоровье человека, питание является одним из самых главных.

"Здоровье и диета: 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд. Справочник" можно найти в одном из интернет-магазинов, представленных на сайте Beauty-and-Sport.ru. Благодаря удобным карточкам книг и других изданий, вы легко можете сравнить цены на нужные товары и определить их наличие в магазинах, экономя время и выбирая наиболее дешевые варианты. Проверено на практике, что цена на некоторые книги может различаться в 2 раза и более в зависимости от магазина. Так что не стоит торопиться с покупкой не учитывая всю совокупность важных факторов. Приобрести Здоровье и диета: 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд. Справочник и множество других книг о спорте, красоте и здоровом образе жизни, можно в большинстве городов нашей страны, включая Москву, СПб, Новосибирск, Омск, Екатеринбург, Челябинск, Нижний Новгород, Тюмень и многие другие.